ユニバーサルデザイン・バリアフリーを考慮する　台所・食堂
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	ユニバーサルデザイン・バリアフリーを考慮する際に、台所・食堂廻りについて確認しておきたいことや注意すべき点を考えましょう。 台所で一番気になるのは、キッチンです。 家族で一番使用する人に合わせて、キッチンの高さを設定します。 もし、使いやすい高さが異なる二人での使用を前提にする場合は、作業台に段差をつけたり、基本を低い人に合わせて、必要に応じて　かさ上げするなどの方法を取りましょう。 また、水栓金物は操作が分かりやすく、使いやすいものを選び、その水栓がついている場所にも確認が必要です。 奥行きが深いと、遠すぎて操作しにくいこともあります。 高齢者用コンロはIHにするという定説もありますが、これには疑問があります。 体に付けた金属が加熱して火傷したり、なべの種類が制限されたり、熱いということの認識をしにくいことなど、ガスコンロとは違った注意点があるのです。 ですから、現在使っているコンロと同じ方式の方が、使いやすい場合も多いのです。 最近では機能が沢山ついたガスコンロもありますから、高機能のコンロが欲しい場合は、そちらを検討してみるのも良いでしょう。 普段使う調味料や食器は、取り出しやすいところに配置出来ることも確認しましょう。 取り出しやすい高さや距離を確認して、その範囲内に適当な収納を配置してあることをチェックします。 また、足元の温度や作業部分の明るさにも注意したいところです。 キッチンでの調理時間は結構長くなることもあるので、快適で作業が見えやすい環境を作ることで、調理時の疲れや負担を軽減しましょう。 座って調理できる椅子を用意することも、ポイントとなります。 食卓は、テーブルと椅子か、畳の場合には掘りごたつにするなど、足元が楽になる方法を採用しましょう。 食事をゆっくり楽しむ為には、ゆっくりした姿勢で居られることが大切です。 テーブルの高さなども要注意ポイントで、ちょっと高さが変わるだけでも、非常に使いづらくなることもあるので注意が必要です。 また、食卓がキッチンから遠いと、食事を運ぶだけでも　かなりの負担になります。 場合によっては、キッチンの前や横のカウンターを日常の食台にすることも考えましょう。 台所廻りは、今使っている台所の使いにくい部分を解消することを第一に考えましょう。 広く便利そうに見えても、実際使う場合には遠すぎて使いにくかったり、操作が多すぎて分からないということも多いものです。 ページトップへ 住まいづくり研究室　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009年4月9日更新 ©2005-2009kazu　All　righit　reserved			ユニバーサルデザイン・バリアフリーを考慮する 玄関 廊下 台所・食堂 浴室 洗面所 便所 個室 住宅新築のはじめに 住宅リフォームのはじめに 家づくりの設計と現場 住宅の快適さと使いこなし